Сулугуні шайба

Сулугуні – це популярний грузинський сир, який часто використовується у приготуванні страв грузинської кухні, таких як хачапурі та салати, у тому числі для запікання, грилю та смаження. Сулугуні має гарну плавкість, що робить його ідеальним для приготування страв з плавленим сиром. Традиційно сулугуні готується з коров'ячого молока, має м'яку текстуру і солоний смак.